干豆腐切丝,葱切丝,香菜切段备用
空碗中加入盐,味,糖,一品鲜,麻油调味,加入葱丝,香菜段,干椒段,白芝麻备用
锅中烧水,水开后下入干豆腐丝烫熟捞出
锅中烧油,油热后淋入料汁中炸香
不刷锅,下入干豆腐丝,倒入炸香的料汁,大火翻拌均匀即可