小油条(酵母版)

作者： 涵妈生活美食

这款油条没有防腐剂，既健康又美味，家有孩子的可以试下，简单方便，相信孩子绝对爱吃，反正我家孩子吃的那叫一个欢啊

用料

• 面粉 500克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 糖 1克

小油条(酵母版)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀，揉成团，盖上保鲜膜发酵，(也可以晚上揉好，放在保鲜，第二天早上拿出来回温炸制即可)。

步骤 2

这是我昨晚发的面，早晨已经2倍大了。

步骤 3

面揉成长圆柱，摁扁，擀成0.5厘米厚的长饼。

步骤 4

切成3厘米宽

步骤 5

两个一起叠加

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步骤 6

步骤 6

用筷子在中间压一下，一抻，(如下图)

步骤 7

轻轻的抻一下哦

步骤 8

切成相等的剂子，开始炸制

步骤 9

油烧到用筷子试下快速冒小泡就可以下锅炸了

步骤 10

炸制金黄捞出即可。

步骤 11

炸了一小盆，又是一顿美味的早餐。

步骤 12

看看成品吧，是不是很有食欲呢，这个配方足够4个人吃，熬点粥，配点小咸菜，美味呢，喜欢的做起来吧

菜谱创建时间：2021-10-10 09:35:55