爆葱头油

作者： 当个生活魔法师

做面、粉的绝佳伴侣🌹

用料

• 葱花 1大把
• 橄榄油 300克

爆葱头油的做法步骤

步骤 1

葱花，切片，再切碎，备用

步骤 2

热油，差不多在四成左右油温 要开始爆时，先丢一小丢丢，进去试试温度。

步骤 3

把葱倒进去油中

步骤 4

记得火🔥，调在中小火，火候很重要。

步骤 5

在锅中，不断搅拌，会开始变色

步骤 6

再搅拌，让葱花的颜色，慢慢变均匀

步骤 7

这样就差不多好了，关火。 温馨提示：把锅，放在另个没有开火的灶台上，放凉降温！

步骤 8

等下装在罐子里

步骤 9

就可以用了。

菜谱创建时间：2021-10-09 16:36:21