超好吃的枫叶芝士饼干

作者： ShineWung

这饼干我已经刷n次了，太好吃了！老少咸宜！

用料

• 黄油 75克
• 糖 30克
• 鸡蛋 15g
• 低筋面粉 135克
• 马苏里拉芝士碎 70克

超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤

步骤 1

无盐黄油75g(荷兰德洛丽丝)室温软化

步骤 2

加入糖30g

步骤 3

电动汽车打蛋器低速打发至蓬松微微发白

步骤 4

分两次加入15g的全鸡蛋液，每次加入都用电动打蛋器打匀

步骤 5

筛入135g低筋面粉，翻拌成团

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步骤 6

步骤 6

加入马苏里拉芝士碎（美国蒙特湖）

步骤 7

戴手套用手搅拌成团

步骤 8

把面团放在烘焙油纸上，再盖一张烘焙油纸，擀成2毫米左右的饼状，放入冰箱冷冻5分钟，让它有点硬度 烤箱上下火预热150度

步骤 9

从冰箱拿出来，用模具压出形状，放到烤网上

步骤 10

放入烤箱中层，烤15分钟即可，拿出晾凉在吃哦～

超好吃的枫叶芝士饼干的小贴士

每个烤箱不太一样，烤的时候要注意观察，及时调整

菜谱创建时间：2021-10-09 15:08:25