牛肉金针菇煲

作者： easy爱做饭

随便做的，很快，又好吃，非常容易做。

用料

• 牛肉 100克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 金针菇 1把
• 大蒜 3瓣
• 盐 3克
• 灯笼椒 2只
• 葱 1根
• 菜脯粒 少量

牛肉金针菇煲的做法步骤

步骤 1

因为没拍金针菇。甜椒，黄色灯笼椒。牛肉，葱，蒜头，潮汕菜脯粒【没有可不下】。配料随便切

步骤 2

先，锅里热油，加入蒜头，葱，热好，然后下入菜脯粒，再下灯笼椒，甜椒。翻炒

步骤 3

金针菇洗好，去头。 下入翻炒，然后再倒入砂锅，砂锅里滚开，才可以下牛肉，比较嫩，如果炒了加淀粉水也可以，大家随意。

步骤 4

最后加入盐，耗油，一点点白糖，一点酱油。就可以了，很好吃。

步骤 5

顺便炒个虾，热油，下蒜头，盐，葱。1分钟后，再下虾，图片还没煮熟的，要盖上盖子焖5分钟。盐先下味道更正！不喜欢先下的也可以，无所谓。

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步骤 6

步骤 6

随便做的虾🦐

步骤 7

起锅，吃饭，喜欢热腾腾的煲仔，经常做菌类煲仔

菜谱创建时间：2021-10-09 10:57:31