10寸披萨自用

作者： 爱吃蛋糕的小考拉

转自“我就是那个匡匡”，添加自用配料 感谢原作者，绝对不输必胜客

用料

• 饼底：
• 面粉 140克
• 温水 70克
• 砂糖 10克
• 盐 3.5克
• 酵母 4克
• 黄油 10克
• 馅料：
• 奥尔良鸡肉粒 100克
• 大虾 10只
• 烤肠片 一根
• 玉米粒 若干
• 口蘑 5个

10寸披萨自用的做法步骤

步骤 1

饼皮：酵母和温水混合，其他混合，最后揉在一起，发酵2倍大

步骤 2

发好后排气，整形放入10寸烤盘中，（想吃厚饼底可2次发酵）用叉子叉出排气孔，刷番茄酱，撒少量芝士碎，摆上馅料，烤箱200度烤15分钟

步骤 3

再厚厚的撒一层芝士碎，烤5-8分钟即可

菜谱创建时间：2021-10-09 10:39:18