自制鲜辣椒酱（太香）

作者： Snow妙

邻居大爷种了好几颗辣椒 喊我去摘来七七 于是摘完果断做成辣椒酱！！太好吃了！！ 此配方大概用100g左右鲜辣椒

用料

• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 姜 3片
• 油 适量
• 大料 4个
• 花椒 一小把
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 1勺
• 生抽 2勺

自制鲜辣椒酱（太香）的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净沥干剁成碎 （有破壁机的也可以用破壁机 ）➕孜然粉➕生抽➕盐➕白芝麻备用

步骤 2

配料放锅里加油烧开转小火慢熬

步骤 3

配料炸到金黄色捞出来，把热油淋到辣椒上

步骤 4

晾凉装到没有水油的玻璃瓶里即可

步骤 5

拌饭拌面拌一切简直yyds（我能干掉三碗米饭！不吹牛）

菜谱创建时间：2021-10-09 09:05:29