黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀
加鸡蛋搅拌均匀
过筛低筋面粉,搅拌至无干粉,加入切碎的蔓越莓干(不要过度搅拌)
用保鲜膜包起来放入u型模具整型
放冰箱冷冻1-2小时后切片
烤箱预热,同时把饼干放入垫好油纸的烤盘上
上下火160度烤20分钟,晾凉后开吃