夏威夷果香酥饼干

作者： marblerun

消耗夏威夷果白巧克力和亚麻籽粉。。😂

用料

• 夏威夷果 260克（～2杯）
• 白巧克力豆 80克（1/2杯）
• 原糖 90克（～1/2杯）
• 黄油 113克（1 stick）
• 鸡蛋 1个
• 低筋全麦粉 1.5杯
• 金色亚麻籽粉 1/2杯
• 盐 1/2汤勺
• 小苏打 1/2茶勺
• 泡打粉 1/2茶勺
• 香草精 1.5茶勺

夏威夷果香酥饼干的做法步骤

步骤 1

准备原料。

步骤 2

夏威夷果入烤箱烤5分钟，大概是325度华氏。表面微微有点焦黄就成功了。

步骤 3

把室温的黄油，糖和香草精放在一起搅拌2分钟，看起来很均匀就好。

步骤 4

加入室温的鸡蛋，接着搅拌。直至混合物有点轻微的发泡。

步骤 5

加入烤好的夏威夷果白巧克力豆。再接着搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

把各种各种粉用刮刀稍微搅拌一下。

步骤 7

再把混合好的粉面倒入刚才的夏威夷果和巧克力豆混合物中。搅拌。。

步骤 8

搅拌好再随便整一下型。看起来像是个油腻的面团。

步骤 9

用饼干勺把面团分成一个一个的半球。

步骤 10

把饼干压扁。操作面团最好带上手套，即不粘手又卫生。

步骤 11

华氏325度烤10到11分钟，最后两分钟需要边上看着随时做关火的决定，油水很足的饼干容易糊。

夏威夷果香酥饼干的小贴士

夏威夷果烤熟之后最好凉凉，不然会导致白巧克力融化。我这次做的饼干里，基本上看不到白巧克力了。😓

菜谱创建时间：2021-10-07 10:40:28