用APP打开

椒盐大虾(空气炸锅)

43.3万人浏览 2.6万人收藏 102人做过
APP中查看更多做法
作者: yi懿
十一响应号召没有出去玩,在家里倒腾吃的,但是呢又懒,那么就来点简单快手又好吃的。

用料

椒盐大虾(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

虾洗干净去头(虾头可以炼虾油),用料酒、盐、姜片腌制放冰箱备用,我家是中午腌制晚上烹饪,不过最少也要腌半小时以上

步骤 2

腌制好的虾擦干水分

步骤 3

撒淀粉包裹,用量可以自己看情况,基本包裹就可以,不用太多

步骤 4

入空气炸锅,喷油或者刷油,每只都要喷到(刷到),多一点没关系会滴落的,虾要脆一定要有油。 最后撒上椒盐,每只都撒到一点就行,翻面还要撒呢。

步骤 5

200°C10分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

翻面喷上油,撒上椒盐,再200°C10分钟

步骤 7

出锅,酥酥脆脆的,超级好吃

椒盐大虾(空气炸锅)的小贴士

1,中式菜谱调味都可以按口味自己调整,多点少点都没关系的 2,没有概念的宝宝,可乐或者农夫山泉瓶盖就是5ml左右 3,带盐的撒料类前期都不用放太多,味不够,吃的时候可以补,太咸就没办法了

菜谱创建时间:2021-10-07 08:47:03
打开App收藏