拌油豆腐丝

作者： hrr

鲜辣酸香，口感丰富，佐酒好凉菜

用料

• 老豆腐
• 青红椒
• 香菜
• 蒜葱
• 盐糖鸡精
• 生抽香醋
• 干辣椒干花椒
• 香油

拌油豆腐丝的做法步骤

步骤 1

老豆腐一块，切薄片，下油锅煎至两面金黄，改刀成丝

步骤 2

青红椒去蒂去籽切丝，大葱白切丝，蒜切成茸全部洒在豆腐丝上。锅内烧油，下入干辣椒干花椒小火炸香，连油一起倒入盆中

步骤 3

再加入盐白糖鸡精，生抽香醋，香油拌匀，再洒入香菜碎装盘

菜谱创建时间：2021-10-06 13:51:23