牛肉切粒、芹菜去叶杆切小段、姜切丝或切小粒
牛肉粒和姜粒搅拌备用,可以加一点鸡粉。
热油,牛肉下锅翻炒变色后加入芹菜粒翻炒。 加生抽,继续翻炒。 四川朋友这时候可以加点豆瓣酱、花椒粉再继续翻炒。 (一般加了生抽和豆瓣酱我就不会放盐了) 起锅~
今天是用来拌面,超级好吃😋