拌素丝

作者： 叮叮小西西

减脂好伴侣

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根
• 紫甘蓝 0.5个
• 绿豆芽 200克
• 胡萝卜 1根

拌素丝的做法步骤

步骤 1

豆芽、金针菇焯水烫熟 胡萝卜、黄瓜擦丝备用 紫甘蓝切丝后用盐杀水去菜腥味

步骤 2

蒜、小尖椒、青椒，全部切末备用 香油为主，花椒油、木姜油适量，加热后，淋在椒蒜末炝香，趁热把蚝油、糖、盐、味精加在油碗里搅匀 放入蔬菜盆里，先拌油，均匀后再放适量酱油和醋，这样可以减少出水

菜谱创建时间：2021-10-05 16:32:25