韩式泡菜五花肉年糕

作者： 地狱死神_3DO

嘴馋了，想试试辣炒年糕。

用料

• 韩式年糕条/年糕片 2条
• 切件泡菜 2包
• 午餐肉 4-5 片
• 五花肉 4-5 条
• 洋葱，蒜 若干
• 马萨里拉芝士 若干
• 胡萝卜 1 根

韩式泡菜五花肉年糕的做法步骤

步骤 1

用韩式年糕条/年糕片，宁波的按韩式年糕的烧法容易糊底。年糕清洗沥干。

步骤 2

胡萝卜切片

步骤 3

洋葱半个切片拉丝，大蒜切碎。

步骤 4

五花肉切片

步骤 5

午餐肉切片

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步骤 6

步骤 6

准备年糕汁：3勺韩式辣酱，3小勺白糖，2勺生抽，一点点鸡精，2勺蜂蜜，加3勺水调匀

步骤 7

五花肉两面煎至金黄出油

步骤 8

放入洋葱，大蒜，胡萝卜，煸炒出香味

步骤 9

放入年糕

步骤 10

放入泡菜，年糕汁，大火煮开后转中小火

步骤 11

大火收汁，并放入适量马萨里拉奶酪，结束装盘。

韩式泡菜五花肉年糕的小贴士

非常简单的一道菜，基本0失败。

菜谱创建时间：2021-10-03 20:31:45