手抓饼打底，2勺白糖，均匀铺开。
盖上第2张手抓饼，重复第一步。
盖上第三张手抓饼。用擀面杖轻轻擀一下让饼之间更粘合。
抓住饼的两端分别往中间卷起来。
根据自己想要的厚度将长条切开。
摆好放在烤盘上，抹上蛋液（仅用蛋黄）
空气炸锅180度烤15分钟左右出锅即可。 中途可暂停查看，以免烤糊。
手抓饼可以等稍微软一点的时候更好卷。