酱香肉末芽菜毛豆

作者： zdq-1003

用料

• 肉末 适量
• 芽菜 一小包
• 毛豆 一把
• 甜面酱 1勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺

酱香肉末芽菜毛豆的做法步骤

步骤 1

准备好原料，把肉末加入一勺白胡椒粉，甜面酱半勺，生抽半勺腌制

步骤 2

肉末炒熟盛出

步骤 3

加入葱炒出香味放入毛豆稍微翻炒

步骤 4

加芽菜炒匀

步骤 5

加入剩下的半勺酱和半勺酱油翻炒匀，再加水没过菜煮一会儿

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步骤 6

步骤 6

水份快收干加入肉末

步骤 7

翻炒均匀收干水份

步骤 8

出锅前可以尝尝咸淡看要不要加点盐

步骤 9

装瓶完成，可以留着拌面拌饭都很好吃

酱香肉末芽菜毛豆的小贴士

芽菜比较咸，可以先用水洗洗在用 加水的步骤根据自己喜好，喜欢毛豆软点就多加水 可以比平时炒菜多放点油，芽菜比较吸油，油多也可以多保存几天当咸菜

菜谱创建时间：2021-09-30 14:16:02