1⃣️鸡胸肉洗净切丁,加葱姜、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉1勺、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉抓匀腌制1小时
2⃣️鸡胸肉裹上玉米淀粉、再裹上鸡蛋液、最后裹面包糠
3⃣️面包糠表面可以刷一点点油,放在油纸上
4⃣️烤箱预热,180度加热20分钟
5⃣️出锅后撒上辣椒粉,或者搭配番茄酱就能吃啦
看起来跟店里卖的鸡米花没差别
色泽金黄诱人😍
配上辣椒粉和番茄酱味道正好
酸酸辣辣很好吃😋
其实不刷油也能直接烤,但我觉得有一点油吃起来会更嫩更香。如果没有烤箱或者空气炸锅也能做,直接把裹完面包糠的鸡胸肉下入油锅炸至金黄就行啦。