轻松小熊玛格丽特

作者： Flora的小生活

又到了适合做常温甜点的季节啦，最近小外甥女很迷可爱的饼干，马上就给她安排了这个可爱的玛格丽特啦！ 玛格丽特饼干是非常简单的烘焙入门级饼干，不仅快手简单，而且因为有熟蛋黄的添加，让整个饼干体都更浓郁香酥、入口即化，普遍是大人小孩的最爱。 这款可爱的小熊玛格丽特饼干就是小朋友的最爱啦，今天就用飞利浦这款空气炸锅来制作吧~ 飞利浦空气炸锅独特的双层海星底盘和高速热风循环技术让它的性能更加稳定优质，用来烤小饼干也不在话下，假期的你也来试试这款无需烤箱的可爱小饼干吧~ 同款可戳链接喔：https://equity.tmall.com/tm?agentId=1317869&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1482496&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• 飞利浦空气炸锅HD9741/61 1台
• 黄油 90克
• 糖粉 45克
• 盐 1克
• 熟蛋黄 2个
• 低筋面粉（原味） 90克
• 奶粉（原味） 3克
• 玉米淀粉（原味） 42克
• 低筋面粉（可可味） 45克
• 玉米淀粉（可可味） 42克
• 可可粉（可可味） 3克
• 画五官巧克力 3克

轻松小熊玛格丽特的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，做超级香酥的玛格丽特不能少的就是煮熟的蛋黄啦~

步骤 2

黄油室温充分软化。

步骤 3

加入盐和细砂糖用打蛋器稍稍打发。

步骤 4

打发至颜色变浅。

步骤 5

筛入2个熟蛋黄。

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步骤 6

步骤 6

加入香草精，搅拌均匀后将面糊分成两份。

步骤 7

分别筛入不同味道的粉类，搅拌均匀成团。

步骤 8

不要过度搅拌哦，搅拌到无干粉成团即可。

步骤 9

搓成10克一个的小球放在烘焙篮上，冷藏15分钟。

步骤 10

用手指压扁。

步骤 11

双色面团各留出一点，做耳朵和鼻子，黏在饼干胚上。

步骤 12

飞利浦空气炸锅无需预热，选择140度，放入烘烤约8分钟。

步骤 13

双层海星底盘和7倍速高速热风循环技术是这款飞利浦空气炸锅的特点~

步骤 14

冷却后用融化的巧克力画出五官就OK啦~

步骤 15

这款超受欢迎的可爱饼干，用飞利浦空气炸锅做也超级方便哦~

轻松小熊玛格丽特的小贴士

这款饼干非常的香酥，所以记得要在饼干出炉后，稍微冷却一会儿，再从烘焙篮里拿出哦。

菜谱创建时间：2021-09-30 09:01:06