酸菜焖鱼块

作者： 厨里那点事儿

用料

• 马鲛鱼 1条
• 酸菜 250克
• 姜 6片
• 蒜 2瓣
• 水 250克
• 盐 1克
• 花椒 8颗
• 葱 1根
• 辣椒 1个

酸菜焖鱼块的做法步骤

步骤 1

锅中油热下马鲛鱼块煎至两面金黄盛起备用

步骤 2

油热下蒜蓉，姜片，花椒，辣椒葱头翻炒出味，下酸菜翻炒，下鱼块翻炒均匀再下水，盖上锅盖焖8分钟

步骤 3

关火出锅前撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-09-30 00:56:57