牛肉一口酥

作者： 厨里那点事儿

牛肉一口酥香香酥酥的，老少皆宜，小月龄宝宝可以不下盐哦！

用料

• 盐 3克
• 生抽 半小勺
• 鸡蛋 1个
• 豌豆 1把
• 胡萝卜 1块
• 贝贝南瓜 1块
• 牛肉 100克
• 香菇 2朵
• 玉米生粉 2勺

牛肉一口酥的做法步骤

步骤 1

时蔬(豌豆，南瓜，胡萝卜)切丁灼水，牛肉剁碎。

步骤 2

香菇泡发剁碎，生粉备用

步骤 3

所有食材放入搅拌机（留点蛋黄液），反复搅拌8分钟，搅拌好装入裱花袋

步骤 4

平底锅油热把裱花袋里的肉馅挤出一条条

步骤 5

两面刷上蛋黄液，煎至金黄即可上锅

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的牛肉一口酥就可以啦

菜谱创建时间：2021-09-29 14:12:05