空气炸锅版五花肉

作者： 嘟妈的手工作坊

味道超赞，超级简单做法，用生菜把五花肉包裹到里面，一点也不油腻，儿子一连吃了好几块（出锅的时候，锅底有好多油，是烤出来的五花肉里面的油哦）

用料

• 五花肉 300克
• 土豆 土豆200克（两个小点的土豆）
• 洋葱半个
• 生抽少许
• 盐少许
• 料酒少许
• 烧烤料少许
• 大蒜半头

空气炸锅版五花肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉切成这个样子的（尽量切的薄一些，如果怕不熟的话，可以用去皮五花肉）锅中放冷水，放入料酒，几段葱，姜片三片，放入五花肉，把血沫用开水冲洗掉。时间不用太久，大概3分钟的样子，自己酌情掌握，有血沫浮起就可以。一定记住用厨房纸把水吸干净。

步骤 2

调料大集合

步骤 3

五花肉里放入调料，带上一次性手套揉一揉，放半个小时。

步骤 4

把土豆和洋葱改刀（土豆如果怕不熟的话，开水里放入少许盐过一下水）

步骤 5

空气炸锅里撒一层洋葱。

步骤 6

再来一层土豆。

步骤 7

最后平铺上五花肉。

步骤 8

放入蒜（我放了迷迭香，家里种的，没有的可不放）

步骤 9

180度，26分钟，中间翻翻个。

步骤 10

出锅，诱人吧😄。

步骤 11

开造( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

空气炸锅版五花肉的小贴士

配料可根据肉的多少增减，每个人的口味不同呀！

菜谱创建时间：2021-09-29 13:24:25