白萝卜洗净去皮，切成条状，放盐腌制1小时左右。
锅里加入水，冰糖，栀子花裹（拍碎）烧开至冰糖融化，放一边晾凉。
腌好的萝卜挤干水分放入无水无油的容器里。
晾凉的冰糖水沥出栀子花果，加入白醋和盐，倒入装萝卜的容器里密封，放冰箱冷藏2、3天就可以吃了。
做了瓶带辣椒的。