苦瓜酸菜五花肉煲‼️l马克西姆不粘锅

作者： 铧发妈

我们的日常生活，家常菜，苦瓜煲，我们家餐桌上常见的一道菜，由苦瓜、酸菜、五花肉制成的一道苦瓜酸菜五花肉煲。苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效！ 一道简单超美味又下饭的苦瓜煲。 苦瓜1条、五花肉、酸菜、适量，蒜头、盐、味精调味

用料

• 苦瓜 1条
• 五花肉 适量
• 酸菜 适量
• 蒜头 2小个
• 盐、味精或鸡精 少许

苦瓜酸菜五花肉煲‼️l马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用，苦瓜切块、酸菜、蒜头片、五花肉

步骤 2

马克西姆不粘锅中放入五花肉

步骤 3

翻炒出油

步骤 4

再放入蒜头片炒香至稍微金黄色

步骤 5

倒入苦瓜，炒5分钟左右

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步骤 6

步骤 6

再放入酸菜炒2分钟左右

步骤 7

放上少许盐味精调味，倒入适量水入锅中（水不能多哦）

步骤 8

盖上锅盖中火焖煮8分钟左右（想吃更软的可以多焖煮5分钟，但水就要稍微多一点）注意观察，别糊锅哦

步骤 9

好了，一道简单超美味又下饭的苦瓜煲就 完成了，可以开饭了

步骤 10

成品图：苦瓜酸菜五花肉煲

步骤 11

成品图：苦瓜酸菜五花肉煲

菜谱创建时间：2021-09-29 10:54:39