配粥小菜 萝卜干炒蛤蜊

作者： 乔乔是只猪

用料

• 萝卜干 一条
• 蛤蜊肉 250克
• 蒜头 3瓣
• 小米辣 半根

配粥小菜 萝卜干炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

如图准备所需材料：蛤蜊肉洗干净后沥水，萝卜干切小条

步骤 2

热锅下油，油热后将蒜头、辣椒、萝卜干爆香30秒

步骤 3

倒入蛤蜊肉炒香，过程约1分钟

步骤 4

加入适量糖、盐、生抽，翻炒均匀

步骤 5

加入水没过蛤蜊肉，盖上锅盖煮2分钟至蛤蜊肉熟透

菜谱创建时间：2021-09-27 21:33:07