肉松蛋糕卷

作者： 爱做美食的兮宝妈咪

自从有了娃，对于吃很是讲究，什么也想给宝宝吃，但又怕外面卖的添加剂太多，只好自己亲手做给宝宝吃，研究了好几个配方，这个配方是我做出来最成功的一个，大家按配方做，中间有不懂的可以来问我～

用料

• 蛋黄部分
• 蛋黄 5个
• 牛奶 60克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 60克
• 蛋清部分
• 蛋清 5个
• 白砂糖 40克

肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄里面加60克牛奶

步骤 2

50克玉米油

步骤 3

筛入60克低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀没有颗粒即可

步骤 5

5个蛋清里加入白砂糖（可以分3次加入到蛋清里，也可以一次性放，看个人意愿了）

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步骤 6

步骤 6

用打蛋器高速打发

步骤 7

打发到提起有直立的大尖勾

步骤 8

蛋清放到蛋黄糊中

步骤 9

翻拌均匀

步骤 10

倒入铺好油纸的烤盘中

步骤 11

用刮板刮平整

步骤 12

烤箱提前预热，上下火160度烤20分钟（根据自家烤箱实际温度而定）

步骤 13

烤好以后晾5分钟

步骤 14

再抹上一层沙拉酱

步骤 15

最后再铺一层厚厚的肉松即可

步骤 16

然后沿着一边卷起来

步骤 17

好吃的肉松蛋糕卷就做好了

步骤 18

软软的手感，超级好吃😊

菜谱创建时间：2021-09-26 21:29:14