茶虾

作者： ni_612d

想吃就做，无压力。

用料

• 葱 1根
• 虾 1斤
• 蒜 3瓣
• 盐 1小勺
• 铁观音 1包
• 椒盐 半包

茶虾的做法步骤

步骤 1

我买铁观音。也可以用其它茶

步骤 2

开水泡开

步骤 3

茶叶泡开后，滤出来，茶叶水不要倒掉，放凉

步骤 4

虾去虾线，去脚去须。

步骤 5

剪开虾背，洗干净

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步骤 6

步骤 6

用茶水泡虾

步骤 7

加一勺盐，泡10分钟！

步骤 8

锅里下油，炸泡好的茶叶

步骤 9

再炸虾，把虾炸到壳酥脆，油倒出来！

步骤 10

锅里加些蒜蓉爆香（喜欢吃辣的，也可以加些辣椒），加入刚炸好的虾和茶叶

步骤 11

撒上椒盐，搅拌匀称

步骤 12

加些葱花

步骤 13

盛起，开吃😍

步骤 14

好香，茶叶也酥脆，好吃的！

茶虾的小贴士

茶叶小火炸就好，别炸过了，炸过了会苦。

菜谱创建时间：2021-09-26 19:46:05