酥炸黄花鱼

作者： 凯西的美食日记

用料

• 黄花鱼 若干条
• 面粉 适量
• 葱，姜，花椒，料酒，盐，五香粉 适量

酥炸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净，去头去肚子。放入葱，姜，料酒，盐，五香粉，花椒腌制半小时。

步骤 2

锅内加入玉米油，黄花鱼表面沾干面粉，待油温热，放入黄花鱼。鱼变金黄后捞出。大功告成。

酥炸黄花鱼的小贴士

炸鱼很多有沾鸡蛋液的，个人认为沾干面粉炸出来的效果最好，一起来试试吧。

菜谱创建时间：2021-09-26 15:50:12