蟹黄拌面

作者： 没事儿爱料理

友情赞助的螃蟹，着实吃不了，干脆整点蟹黄拌面吧！

用料

• 面条 2份
• 生抽 2勺
• 螃蟹 15只
• 葱花 20克
• 盐 3克

蟹黄拌面的做法步骤

步骤 1

要把螃蟹一只一只的黄还有蟹肉都扣出来，有点费劲，耗时1个多小时。

步骤 2

可以自己买面条，我是自己手杆的，筋道。

步骤 3

锅里放少许油，油开放葱花爆香，然后把蟹黄肉都放到锅里翻炒，少放一点水，避免干，把酱油和盐放进去，稍微翻炒两分钟就好了。煮好面，浇上卤汁，简直完美！一个字香！

菜谱创建时间：2021-09-25 19:15:22