用APP打开

猪肉豆角水煎包

528人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Tina小仙女哦
从小最爱的就是各种馅的水煎包,今天做的是猪肉豆角馅的水煎包,豆角是自家菜园子种的,面粉是自家小麦磨的,都是绿色无污染呦~😍

用料

猪肉豆角水煎包的做法步骤

步骤 1

酵母发面,盖住面团放置稍微温暖的地方自然醒发;

步骤 2

猪肉切成小块儿,切进一根大葱,稍微加一点肥肉包包子会更香;倒入花生油,五香粉(或十三香)、味达美,酱油,蚝油顺时针搅拌均匀;

步骤 3

豆角用热水焯一下,切成小段备用

步骤 4

倒入刚才腌好的肉馅中搅拌均匀,最后放盐(根据客人口味添加食盐)。

步骤 5

面团切成块,擀成厚一点的饼,中间要略厚一些,加入调好的馅包起来;

展开全部
步骤 6
步骤 6

平底锅倒入食用油,将包好的包子排好放入锅里,加入饮用水,没至包子2/3就可以。

步骤 7

中火煎至锅里听到滋滋的响声,没有汤汁就可以出锅啦~(包的有点丑😂)

猪肉豆角水煎包的小贴士

1、豆角一定要用热水抄一下,煎的时候更容易熟; 2、调馅的时候可以多加一点食用油,盐一定要最后包之前放; 3、我们做饭都是用自家花生榨的油,感觉更香一些😁 4、盐和调味品根据个人口味添加。

菜谱创建时间:2021-09-25 13:59:21
打开App收藏