日式汉堡牛肉饼

作者： 牛气冲天-18

用料

• 牛肉糜 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4四之一勺
• 面包糠 两勺
• 黑、白胡椒粉 各半勺
• 洋葱 半个
• 番茄酱 2勺
• 醋 半勺
• 酱油 1勺
• 黄油 10克
• 醋 半勺

日式汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

加入鸡蛋、盐、黑、白胡椒粉一个方向搅拌至粘稠。

步骤 2

洋葱碎黄油煸炒变软即可，冷却后和牛肉搅拌一起，做成饼，放冰箱半小时醒一下。

步骤 3

每面各煎两分钟，加入料酒、老生抽、番茄酱、糖、后、白胡椒粉大火烧开转小火熬至粘稠装即可。

菜谱创建时间：2021-09-25 12:38:25