剁好的肉馅,加入切成丁的胡萝卜,葱花,一个鸡蛋,加入适量的盐拌匀。 备注:你可以加入你自己喜欢吃的菜,比如韭菜,白菜等。我女儿喜欢吃胡萝卜,所以我加了胡萝卜。
像这样包起来
照片比较模糊,不好意思。
平底锅刷上一层油,把锅贴放入。再加一点清水。清水的量要少一点,也不用说多少毫升,毕竟也不是做蛋糕需要量清楚,适量就行。 盖上锅盖,小火。
出锅!
听到油滋滋滋的响,水就快干了,估计6分钟7分钟的样子。 出锅啦,我女儿能一口气吃十几个,她说外焦里嫩,好吃到爆炸