超级好吃的麻辣香锅

作者： 菲哥私厨

想在家吃到外面的味道？那就跟我做起来吧！真的好简单

用料

• 五花肉去皮 200克
• 花菜 1个
• 香干豆腐 3块
• 土豆 2个
• 花甲肉 100克
• 小青菜 10颗
• 生菜 6片
• 藕 1节
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 香菜 3根
• 火锅底料 半包
• 干辣椒 5个

超级好吃的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

所有食材除叶菜以外都需要过油或者焯水！备用

步骤 2

起油锅加入葱姜蒜爆香！

步骤 3

然后加入干辣椒煸炒！

步骤 4

加入火锅底料煸炒出香味

步骤 5

再加入肉片煸香

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步骤 6

步骤 6

再依次倒入备好的食材

步骤 7

依次加入藕

步骤 8

加入土豆

步骤 9

加入花甲肉

步骤 10

稍微煸炒放入生菜和小青菜！加两勺料酒！小火盖锅闷两分钟

步骤 11

然后加入适量味精放入香菜炒匀就可以出锅了

超级好吃的麻辣香锅的小贴士

食材炸或者焯水都可以，但不要过熟

菜谱创建时间：2021-09-23 16:21:31