木耳用温水泡发后以沸水烫熟
肉末加少许料酒,生抽腌制10分钟
北豆腐切块,放入油锅煎至两面金黄后盛出
油锅烧热后放入蒜末爆香,如肉末炒至出油
倒入豆腐翻炒片刻,加入木耳再翻炒片刻
放少许盐,糖,生抽
关火,撒香葱末,开吃