Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼

作者： 美人鱼娜娜

无水炖鱼，直接料汁

用料

• 黄花鱼 2 条
• 蒸鱼豉油和蚝油 各一勺
• 生抽老抽 各一勺
• 料酒和生姜
• 香葱香菜 适量
• 糖 一勺
• 一勺大概15毫升

Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼处理好，用生姜料酒腌15分钟去腥。

步骤 2

开火，一点儿底油，有荤油的话加一点点，加葱姜爆香把鱼平摊在锅里，加料汁，盖锅盖改最小火，定时15分钟。

步骤 3

时间到，关火撒香葱香菜末！OK！

Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的小贴士

料汁混合好加点开水方便糖融化，直接浇到鱼身即可！

菜谱创建时间：2021-09-22 08:21:03