韓式Bulgogi牛肉

作者： 小佳Dzai❤

非常快手的一道菜。用韓式Bulgogi烤肉醬。有點偏甜。不過很香很下飯喔~！

用料

• 牛肉 一塊
• 洋蔥 1/4 個
• 薑蔥蒜 適量
• 韓式Bulgogi醬 適量
• 白芝麻 適量

韓式Bulgogi牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片或者切絲。洋蔥切絲。薑蔥蒜切絲備用。

步骤 2

用2勺Bulgogi醬腌製牛肉30分鐘

步骤 3

熱油鍋。下薑。蔥白。蒜爆香。然後下洋蔥翻炒。

步骤 4

炒到洋蔥有點變軟撥到鍋的邊緣。把腌好的牛肉下過稍微煎一下。

步骤 5

待牛肉稍微變色。下Bulgogi醬翻炒至全熟下蔥綠翻炒關火。

步骤 6

上盤后可撒點白芝麻裝飾就完成啦！

韓式Bulgogi牛肉的小贴士

薄牛肉片很容易老。所以翻炒和下醬的時候要快速。

菜谱创建时间：2012-10-03 07:19:03