中秋必登餐桌的老鸭汤

作者： 味有天天有味

在我家，中秋节必须有的老鸭汤😁

用料

• 老鸭 1只
• 扁尖笋 随意
• 芋艿 随意
• 葱、姜 适量
• 枸杞 1小小把

中秋必登餐桌的老鸭汤的做法步骤

步骤 1

买的真空包装的大赢老鸭👆

步骤 2

芋艿洗干净；

步骤 3

煮熟，备用；

步骤 4

冲洗干净，剪掉鸭屁股，放锅中烧开，撇掉浮沫，加葱姜、料酒、扁尖笋，大火煮开转中小火焖煮2小时； （电磁炉煲汤功能，到时间自动关火😄）

步骤 5

吃之前放入去皮的芋艿、加盐调味，烧开，撒上枸杞再煮2分钟，即可。

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步骤 6

步骤 6

老鸭汤😊

菜谱创建时间：2021-09-21 12:25:56