江西米粉（泡菜版）

作者： 闲山听雨茅庐中

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用料

• 米粉 100克
• 青菜 2颗
• 花生 20克
• 猪肉 200克
• 泡菜萝卜 两块切丁
• 泡椒 2个
• 醋 1勺
• 辣油 1勺

江西米粉（泡菜版）的做法步骤

步骤 1

油炸花生。

步骤 2

煮米粉。

步骤 3

泡菜萝卜，泡椒，还有肉片，一起爆炒

步骤 4

这次使用的是猪肉汤底，取出来的肉，拿出来切成薄片,一起爆炒。

步骤 5

米粉煮五分钟，蒙三分钟，拿出来凉水浸泡。

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步骤 6

步骤 6

装碗，加醋，加辣油

菜谱创建时间：2021-09-20 13:22:32