烤排骨

作者： 银西可可

呀，忘记撒点做作的白芝麻装饰一下了😳但是是上桌被一下抢光的那种哦~

用料

• A葱姜蒜粉 适量
• A胡椒粉 一小勺
• A红糖 两瓷勺
• A辣椒粉 适量
• A盐 一小勺
• A香油 一瓷勺
• 烧烤酱
• 蜂蜜
• 土豆金针菇等

烤排骨的做法步骤

步骤 1

挑选的纯肋排，泡水一小时以上去血水，去好后用厨房纸巾擦干净放在盆里，加A料（葱姜蒜粉如果没有就换成葱姜蒜，烤之前记得挑出来葱姜，也可以加点孜然粉之类的），抓均匀，冷藏隔夜腌制

步骤 2

第二天提前拿出来回温，深烤盘垫锡纸，刷一层油，可以铺上土豆、金针菇等爱吃的配菜，把排骨一根根摆上去，两面刷上烧烤酱

步骤 3

再用一层锡纸盖在上面，用下层锡纸边卷住上层锡纸边，封好后放入烤箱，180度一个半小时。

步骤 4

取出打开上层锡纸（千万小心烫），刷蜂蜜，放入烤箱排骨两面各15分钟，上色偏干后就可以取出开吃啦~

菜谱创建时间：2021-09-19 17:57:29