温水泡发木耳、干香菇。 泡软后，切小丁备用。
将其他配料也分别切碎： 腌萝卜干 紫苏叶 小葱
将超市买回现成的猪肉末放入一只大碗，加15-20g吃藓糖醇（这是0糖的代糖，可用黄砂糖或白砂糖代替）、15g左右橄榄油拌匀。 加入其余各种木耳、香菇、紫苏叶、腌萝卜干碎末、一半的葱花、15g左右蒸鱼豉汁，拌匀。 注意：无须过分搅拌。
宽口锅倒入清水，加热至沸。 同时去一只盘子，将肉末摊在上面，压扁成饼状。 然后在锅里垫上蒸盘，将肉饼盘子放在上面，盖上锅盖蒸，约5分钟后打开一次盖子散掉一些腥气和水汽以后，继续盖上盖子蒸10-12分钟，关火取出。 最后在上面撒上葱花，美味完成！