柚子酱

作者： 下厨房用户_w9il

用料

• 冰糖 适量
• 柚子 1.5个去皮后3斤
• 水 小半碗
• 蜂蜜 适量

柚子酱的做法步骤

步骤 1

剥好柚子，那些白色的皮衣一定要弄干净，不然会发苦！！！

步骤 2

放入柚子肉，加小半碗水，冰糖，开火炒

步骤 3

炒了6-8分钟，柚子出水了，继续中🔥炒

步骤 4

十几分钟后，柚子大量出水，继续搅拌

步骤 5

炒至水干还有一点点糖的感觉！（这个要自己看实际情况），然后放凉后，加入适量的蜂蜜搅拌一下！

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步骤 6

步骤 6

凉透以后，放进干净的玻璃罐，放进冰箱冷藏！平时弄两勺可以泡水喝！

柚子酱的小贴士

要用不粘锅炒！！！

菜谱创建时间：2021-09-17 17:28:58