其实有一大盘虾的,就是趁我拿起手机拍照的那么点时间跳的满地都是,只能拍到这几个跳不动的朋友了。
虾去皮去虾线,生姜捣碎加一勺清水混合挤出生姜水,玉米水煮五分钟后捞出冲凉,胡萝卜其实用不到图片上那么多,就是打碎了之后太多了,但是也拍不了照了。
加适量盐,一勺生姜水,一盖子料酒
加少量白胡椒粉
加适量淀粉,淀粉量可调整到打碎的混合物搅拌起来有阻力,手拿起来粘手的状态。
加一个小鸡蛋清
全部打碎了,混合
搅拌均匀了用手或者勺子挖出来放煎锅小火煎
煎到两面金黄就可以了,鲜香美味,沾点孩子爱吃的番茄酱哦
如果早上起不来可以晚上做好放冰箱冷藏,早上起来放空气炸锅三分钟就能吃了,完美的不行! 第一次发菜谱,不足之处希望大家谅解,撒花,感谢!