把鲈鱼洗干净,去鳞去除内脏,放上姜片若干,蒸10到15分钟
淋上2勺蒸鱼豉油,撒上葱花,最后淋上热油,这样就做好了
1.一定买活鱼,新鲜 2.蒸时垫双筷子,方便倒掉蒸出来的水分 3.不要再加盐,蒸鱼豉油已经含盐