解锁肥牛新吃法！香辣过瘾的白菜肥牛卷

作者： 厨房笔记-fang

😋喜欢吃肥牛的宝宝们必须安排上，肥牛的神仙吃法～白菜肥牛卷！一口下去又有肉又有菜，真的太过瘾了！比涮火锅好吃百倍，连吃三天吃都不够！！！

用料

• 肥牛 200克
• 香菜 1根
• 白菜 1棵
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 盐和糖 5克
• 蒜 2瓣
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 1勺
• 熟芝麻 适量
• 小米辣 2个

解锁肥牛新吃法！香辣过瘾的白菜肥牛卷的做法步骤

步骤 1

调个酱汁：蒜末+辣椒粉+小米辣+熟芝麻+孜然粉，

步骤 2

淋入热油

步骤 3

一勺生抽

步骤 4

一勺陈醋

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

少许糖和盐，

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

白菜叶洗干净焯水后捞出备用，

步骤 9

肥牛卷加入料酒放入锅中煮熟捞出

步骤 10

洋葱切丝，香菜切碎，跟肥牛一起放入碗中

步骤 11

倒入酱汁抓拌均匀

步骤 12

白菜叶包上肥牛卷即可，也可以蘸上酱汁吃～

步骤 13

太太太好吃了。一口下去不要太爽！

菜谱创建时间：2021-09-15 23:53:59