超简单的水煮肉片

作者： 汪汪汪小美

冰箱里冻肉很多、今天拿出一块，问老公想吃红烧肉还是水煮肉片，他果断选择了水煮肉片。好吧，辣辣的味道也是我喜欢的💛 走起～

用料

• 肉 适量。
• 大葱 半根
• 姜 5片
• 大蒜 3瓣
• 火锅底料 1小块
• 千张 一小张
• 豆芽 一小把
• 青菜🥬 适量

超简单的水煮肉片的做法步骤

步骤 1

千张切丝 水煮一下去除豆味。

步骤 2

绿豆芽摘好 洗干净。

步骤 3

小青菜 适量。

步骤 4

肉片切的薄薄的，用刀背敲打。加入盐 鸡精 黄酒 味极鲜 玉米粉 搅拌腌制入味。

步骤 5

葱姜蒜。

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步骤 6

步骤 6

先锅里倒油 加入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炒，再加入火锅底料，炒一会儿加水烧开。把配菜先煮熟。

步骤 7

锅里加入肉片煮熟。把肉片盛起来之后 汤里加一点蚝油、盐，鸡精。倒入碗里。

步骤 8

最后撒上干辣椒 葱花 芝麻。淋上热油。就可以了。

菜谱创建时间：2021-09-15 22:22:04