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开胃爽口脆萝卜的做法

开胃爽口脆萝卜

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作者: yuxi私厨
yuxi私厨
酸酸甜甜的脆萝卜,用它配馒头稀饭,真是超级棒💯

用料

开胃爽口脆萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜1根洗净刨去皮(是否去皮自定)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把萝卜先切十字成4长条,再切片(也可直接切圆片或是切成细长条)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一半盐,双手各握住盆的二头摇晃(直接用手揉搓)让萝卜片尽情的在盆中跳舞至表面出汁即可静置30分钟以上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置萝卜时间就可以准备调味汁:取一容器放入余下用料搅拌匀至糖溶化,尝试一下缺啥加啥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜腌制出的水份倒掉,加入步骤4的调味汁拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入密封瓶中,我都是头天晚上做好,第二天就可开吃啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

相同用料还做了一瓶多加入了生抽1勺,真是爽口开胃三餐都必上桌的霸王菜🥰

菜谱创建时间:2021-09-15 18:04:19
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