虾仁加黑胡椒粉腌制备用
土豆切小条放水浸泡,芹菜切成很小的段
锅中放比平时炒菜多一点的油,把土豆都平铺摆放在锅底,开中火煎,过5分钟,翻面,再过5分钟把芹菜放入,炒1-2分钟,放盐(平时炒菜量),放入虾仁,翻炒一会,放入烧烤粉,翻炒,虾仁熟后街出锅。。。