芹菜叶去开水绰一下，可滴几滴油保持绿色。
等不太烫时，攥紧。（缩水超级厉害）
切碎（不必须）。 加入蒜泥。
依次放入图中材料，量根据自己喜欢去放。
有熟芝麻可以撒点做点缀，没有也ok。 真的简单又好吃的一道凉拌菜。