将红枣洗干净,用厨房用纸把红枣水分吸干,先切小块去核,再切丝,最后切成丁
老姜洗干净切成丁
大米用水洗干净控干水,放在锅里,大火把米炒干,再炒六七分钟让大米微微泛黄
大米泛黄后,将备好的红枣、姜将倒入锅中,先用中火炒,等红枣和姜的水分炒中后改小火,炒到大米全部泛黄
炒好的大米姜枣放凉后装入密封罐,可以保存一段时间,吃的时候到一些加开水浸泡十分钟,浓浓的米香味,没有加糖,味道微微甜很好喝。 大米炒黄后,里面的淀粉被分解成活性炭,健脾祛湿;里面加了生姜,有驱寒暖胃,止咳化痰的作用;红枣补血养肝,炒过的红枣有安神改善睡眠的作用,多喝此茶还可以去除体内的湿气,健脾消食,身体容易吸收防止脂肪堆积!