食材备好，锅内放半碗水，半小勺油，冰糖也放进去。
小火慢熬，汤汁变枣红色。
加入3勺水，煮开倒出备用。
锅内放油，油热放入葱姜蒜，花椒干辣椒炒出香味，放入二勺葱伴侣六月鲜豆瓣酱，二勺葱伴侣六月鲜甜面酱，翻炒出酱香味。锅内加水烧开调一下味道，放入六月鲜红烧酱油和六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
在倒入熬好的糖色水。
把汤倒入高压锅内，按排骨键。
二十分钟后香香的大骨头就出锅了。