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电饭锅版,盐焗鸡。

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作者: J啊-1
清远鸡,皮爽肉滑。

用料

电饭锅版,盐焗鸡。的做法步骤

步骤 1

盐,涂抹鸡的里外、然后上盐焗鸡粉。 上色(可以用黄栀子水、生抽)

步骤 2

一边腌制,一边吊干水份。

步骤 3

姜葱蒜,沙姜、放入鸡肚子里面。(怕腥可加胡椒粉、白酒。)

步骤 4

一般是30分钟,大只点就40分钟。 想它干身一点,就20分钟重摁一次煮饭。

步骤 5

好了继续吊干水份,戳它的腿。

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步骤 6
步骤 6

砍件,来吃、也可手撕。盐焗粉加生油可做味碟。

菜谱创建时间:2021-09-13 20:03:02
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